食品安全检查

岳塘融媒8月21日讯（通讯员：黄英）为切实保障辖区幼儿园师生饮食安全，有效预防食品安全事故发生，近日，东坪街道横街社区联合社区民警在大桥德才公办幼儿园开展食品安全专项检查行动，为孩子们的健康成长保驾护航。

检查过程中，工作人员以 “全覆盖、无死角” 为原则，重点核查了原材料质量是否达标、食品储存是否符合 “生熟分开、离地离墙”规范，同时对切配间的卫生状况、清洗间的消毒流程等关键区域进行逐一检查；此外，还仔细翻阅了原材料采购验收台账，确保食品来源可溯、质量可控。考虑到校园安全的整体性，工作人员还特别叮嘱幼儿园负责人，需同步落实好消防安全防范措施，加强对消防设施、器材的日常检查与维护保养，确保园区消防安全万无一失。

此次专项检查，既是对幼儿园食品安全工作的精准把关，也是社区落实食品安全监管责任的具体实践。下一步，横街社区将加大食品安全宣传力度，营造全社会共同关注、共同参与食品安全的良好氛围，为辖区孩子们的健康成长筑起一道坚实的食品安全防线。

作者：黄英

责编：于杨

来源：岳塘新闻网

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